健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
猪肉馅300g | 茴香苗500g |
面粉500g | 盐10g |
花椒粉10g | 味精5g相克食物 |
鸡精5g | 姜末10g |
香油10g | 耗油5g |
猪肉茴香饺子的做法
1.茴香苗摘好洗净水中加入少许面粉将茴香苗浸泡半小时
2.泡好的茴香苗洗净控干水分
3.白面和成面团
4.菠菜洗净用榨汁机打成菠菜汁
5.用菠菜汁和成碧绿色的面
6.猪肉馅倒入拌馅子的盆子中
7.放入盐 花椒粉 味精 鸡精 耗油 姜末搅拌均匀
8.搅拌好的肉馅最后放入香油
9.茴香苗控干水分
10.茴香苗切成茴香碎搅拌入肉馅
11.将面团揉成长条
12.切成小剂子幹成饺子皮
13.饺子皮放入适量的茴香馅按自己的方法包成饺子
14.将饺子包好
15.饺子的背面照
16.饺子的侧面照
17.煮锅中放入半锅水烧开后放入饺子煮,直至饺子煮熟即可
18.煮好的饺子盛入盘中,醋里淋上一点香油,皮薄馅大的猪肉茴香饺子就可以开动了!