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五指毛桃煲猪骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 04:00:30  阅读:5476+ 来源:本站原创 作者:梁家辉

健康功效

五指毛桃:健脾、补肺、利湿
牛大力:补虚、润肺、强筋活络
茯苓:安神、和胃、健脾

食材用料

猪尾骨400g五指毛桃50g
牛大力30g 苕实15g
茯苓25g相克食物红枣2个相克食物
蜜枣1个适量

五指毛桃煲猪骨的做法

  • 1.锅里烧开水,把猪骨放入煮出血水。

  • 2.用清水冲洗干净备用。

  • 3.称好所需汤料(也可在汤料店叫老板代为称好分装)

  • 4.把所有汤料用清水稍浸泡洗干净,与猪骨一起放汤锅里,加水1400毫升。

  • 5.放煤气灶上大火煮开。

  • 6.撇去浮沫,转小火慢煲1个半小时。

  • 7.这时汤水少了大概1/3,转中火煲15分钟!

  • 8.15分钟后,汤色明显的比之前浓了,下盐调味,关火。

  • 9.用汤碗盛出。

  • 10.吃肉喝汤的来吧!

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