健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
白菜：除烦、利水、清热解毒
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 牛肉小块相克食物 | 白菜三叶相克食物 |
| 青红椒各一 | 西红柿一个相克食物 |
| 芹菜一个相克食物 | 圆葱半个相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 米粉两人份 |
| 生抽2勺 | 老抽1勺糖少许 |
| 蚝油1勺 | |
三彩炒米粉的做法
1.米粉泡发，在锅里煮20分钟，用凉水过凉，备用。
2.牛肉切丝，用老抽、生抽、蚝油，少许盐，腌渍15分钟
3.白菜、芹菜、圆葱、胡萝卜切丝，西红柿切小块。蒜切片。
4.热锅冷油，先放蒜片，葱段，然后放腌渍的牛肉，再放白菜丝，圆葱丝，芹菜丝，西红柿，放少许盐翻炒一会，放糖。
5.最后放煮好的米饭，翻炒后出锅。
