健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
黄瓜1根相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
香油2-3滴 | 盐少许 |
葱姜末少许 | 香菜末少许 |
水适量 |
老黄瓜鸡蛋汤的做法
1.准备食材:鸡蛋2个磕入碗中,黄瓜,葱姜洗净,盐,香油备齐
2.葱姜切末,黄瓜切片,鸡蛋点2-3滴香油打散蛋液备用
3.热锅凉油爆笑葱姜末
4.然后倒入黄瓜片炒匀
5.在倒入适量清水,加入少许盐,开锅撇去表面少许浮末
6.然后把鸡蛋液淋入锅中
7.片刻成蛋花,关火点入2滴鸡汁,用勺搅动2-3下鸡汁溶解即可成入碗中
8.入碗上桌享用吧!
9.快来喝汤了,鲜的不的了