健康功效
黑豆：健脾、利水、活血
食材用料
| 黑豆350克相克食物 | 食用油40克 |
| 红糖200克相克食物 | 肉桂粉3克 |
| 香草精5毫升 | |
黑豆沙馅的做法
1.黑豆洗净，浸入水中过24小时；
2.入锅煮至熟透；
3.入料理机打成糊；
4.过滤，去除杂质；(这是一个较枯燥、需要耐心的步骤)
5.炒锅烧热，加入食用油；
6.加入豆泥，搅拌至与食用油完全融合；
7.红糖加入肉桂粉，拌匀；
8.分两次加入豆泥中；
9.糖与豆泥完全融合后，加入香草精拌匀；
10.用中火，并不停的搅拌豆泥；
11. 待豆泥稍干，就可以出锅了。
12.冷却后根据所需搓成豆沙丸备用。
