健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪手一个相克食物 | 香菇适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜头J适量相克食物 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 油少许 | 糖一勺相克食物 |
| 盐味精适量 | |
卤猪手的做法
1.香菇先泡水半小时左右
2.猪手洗净泡水
3.放锅里汆烫，煮出血水泡沫
4.捞起洗干净放入锅里
5.香菇洗净，切好姜，掰好蒜头
6.放锅里
7.用一盘子，倒入生抽老抽，少量油，适量盐味精和糖拌匀
8.倒入锅里腌制二十分钟左右
9.用炖肉的按键开始卤猪手
10.时间到了之后就可以开锅
11.非常好吃，下饭，连酱汁都可以淋饭吃
