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普宁豆酱烧鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 03:31:23  阅读:4942+ 来源:本站原创 作者:李小龙

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡肉相克食物相克食物
相克食物 普宁豆酱

普宁豆酱烧鸡的做法

  • 1.葱洗净切段,姜切丝。

  • 2.鸡肉洗净。

  • 3.锅里烧开水,加入鸡肉焯一下。

  • 4.锅里热油,加入姜丝和焯熟去除血沫的鸡肉翻炒。

  • 5.调入一勺白醋和一勺料酒及适量水,烧一会。

  • 6.调入一勺普宁豆酱。

  • 7.再加入少量水,烧入味。

  • 8.最后加入葱段即可。

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