健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 冷面 | 牛肉汤 |
| 鸡蛋相克食物 | 西红柿相克食物 |
| 泡菜 | 黄瓜相克食物 |
| 香菜相克食物 | 盐 |
| 白糖相克食物 | 白醋相克食物 |
| 酱油 | 味精相克食物 |
| 蒜末 | 的韩式辣酱 |
韩式冷面的做法
1.冷面先用水泡好，大概得泡1小时左右。
2.现在准备食材，泡菜用刀切成细丝。
3.黄瓜用水洗干净，用刀切成细丝。
4.香菜用水洗干净，用刀切成沫。
5.鸡蛋煮熟，一分为二。
6.牛肉汤事先煮好，放在冰箱冷藏。（我的牛肉汤是酱牛肉之前的清汤）
7.西红柿用水洗干净，横着用刀切成片。（西红柿片可以换成苹果片、鸭梨片）
8.煮锅放水煮开，下入冷面煮开捞出，用冷水冲凉。（如果感觉冷面不凉，吃的时候可以在汤中加几块冰块）
9.把牛肉汤倒在大碗里，加味精、盐、白糖、白醋、酱油、蒜末调均，（盐和酱油要少放，因为牛肉汤是咸的）。放入冲凉的冷面，把泡菜、鸡蛋、西红柿、香菜末、黄瓜、辣酱码在冷面上。（还可以加入几片牛肉）。
