健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 牛腩500克相克食物 | 罗卜1个 |
| 姜适量相克食物 | 大蒜5粒相克食物 |
| 八角2个 | 生抽1汤勺 |
| 蚝油1汤勺 | 料酒2汤勺 |
| 干辣椒5个相克食物 | 桂皮1小块 |
| 味精适量相克食物 | 盐适量 |
罗卜炖牛腩的做法
1.准备食材
2.把牛腩块小块用凉水冲洗2.3次
3.罗卜洗好块小块
4.把牛腩放入热水锅里煮去血水
5.把煮过血水的牛腩用凉水冲洗干净备用
6.锅里油烧热下姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒炒出香味
7.料炒香把牛腩放入锅中在倒入料酒、蚝油、生抽翻炒均匀，
8.调料放全把牛腩炒至变色断生
9.把块好的罗卜放上去
10.罗卜放好倒入适量清水、盖住罗卜即可，水不要太多罗卜会出水，开大火烧开。
11.把烧开的牛腩罗卜倒入电压力锅里，15分钟关电。这样要比炒锅快，牛腩也炖的刚好。
12.牛腩罗卜炖好水没有少，准备倒入炒锅里小炖几分钟收汁
13.牛腩在炒锅里慢炖10分钟左右收汁，放入盐调味即可
14.成品图
