原标题：从送外卖到送全部，面对更多应战的美团配送还能“送啥都快”吗？
记者 | 周伊雪
买菜买生果，订鲜花、买药品，还能够买书、买手机，美团上可用的配送服务早已不止餐饮外卖这般单一。
而这正是美团期望完成的方针。这家以餐饮外卖事务发家的公司，现在想要对外打造“万物皆到家”的概念——无论什么，你都能够在美团渠道上买到，且时刻以分钟或小时计。正如美团外卖slogan所传达的那样，“美团外卖，送啥都快”。
这个方针的完成依赖于美团在外卖事务中构建的即时配送网络——美团配送。这张配送网络也是美团在外卖商场占有抢先比例的中心优势之一。
上一年5月，美团配送宣告对外敞开，向更多客户供给即时配送才能。一年来，美团配送首要在两个方向上进行拓宽：商家和订单品类。其间品类从餐饮拓宽到生鲜、商超、鲜花等，服务目标也从渠道商家拓宽到非渠道商家，比方美团配送现在还可服务于商家的私域流量。
5月19日，在美团配送敞开一周年交流会上，美团配送总经理魏巍发布了一组数据：到现在，美团配送掩盖全国2800个县级以上城市，服务餐饮、生鲜、商超等620万家品类商户，渠道活泼骑手共399万人。美团配送CTO孙致钊表明，美团配送内职业界初次完成万人万单的全城秒级智能调度。
一方面，拓宽品类对美团配送网络来说是一种弥补。美团配送网络在一天傍边会有两个显着的波峰，拓宽品类之后能够进步在非顶峰时刻的订单量，提高配送网络的功率，而单量的提高某些特定的程度上能够节省运营本钱。别的，拓宽品类也能够协助美团渠道提高用户数和活泼度。
疫情期间，受餐饮商户闭店影响，美团外卖订单量锐减，但美团买菜和跑腿、闪购等事务的单量则迎来一轮增加。5月11日，美团宣告美团跑腿在母亲节（5月10日）的单日订单量超越117万，几乎是上一年同期两倍。一位美团职工告知界面新闻，在疫情期间，美团侧重重视闪购事务，渠道骑手从送外卖转向送鲜花和超市便当等产品。
疫情助推了美团配送拓宽非餐饮品类的速度。“疫情期间美团配送承接了许多中大型商超的订单，生鲜品类和其他品类在疫情期间都创了新高。”魏巍说。
此前，美团配送网络首要根据餐饮外卖场景的特色构建，当品类拓宽至其他非餐品类时，应战也随之呈现。魏巍在承受界面新闻在内的媒体采访时表明，敞开关于美团配送的最大应战在于，这张网络对不同品类产品的兼容才能要求不同。具体来说，在品类拓宽之后，需求将不同时效性的产品在不同时刻段内与骑手做匹配。
“送一部手机和送一碗饭完全是两个才能，不同时效、不同客单价和不同配送体会，骑手载具、调度逻辑都要优化。”魏巍说。
根据这个原因，5月19日，美团配送还宣告对其全域配送网络进行晋级，要害就在于面向更多品类做建造和布置。魏巍以为，多品类、多订单和多运力的调度才能会是这套体系的中心壁垒，而跟着订单规划扩展，体系会更老练和高效，继而增强竞赛优势。
但要完成真实的万物到家，需求晋级的不止履约渠道的数字化。
以零售职业为例，假如库存办理与即时配送未打通，则可能会呈现用户渠道下单，但骑手到店后却缺货的状况。魏巍表明，这项应战在于零售商家的数字化要和渠道配送履约数字化一起建造，而两个数字化体系的结合需求时刻去打磨。
现在，美团配送现已与家乐福在履约配送上打开协作。魏巍表明，针对零售商家，美团配送推出“拣货小帮手”，先打破拣货环节，接下来可能会打通商户的库存环节。“但两个多年独立建造的体系要在一段时刻强耦合很难，技能底层和体系架构都不同，包含数字化打通的链路也会十分长。”
