健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
非洲鲫鱼1条约750克 | 黄瓜20克相克食物 |
马蹄4个相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
番茄沙司100克 | 白砂糖100克相克食物 |
白醋100克相克食物 | 冰花酸梅酱10克 |
橙汁5克 | 地瓜粉100克 |
食用油1000克 |
糖醋鱼的做法
1.把鱼杀洗干净,把鱼打一字斜刀备用
2.把马蹄切块,黄瓜切块,西红柿(需要去籽)切块备用
3.番茄沙司,白砂糖,白醋,冰花酸梅酱,橙子全部倒在碗里搅匀备用
4.把鱼拍上地瓜粉,锅入油烧至七成热把鱼炸至金黄色捞出,摆在盘子里
5.锅留低油,倒入调好的酱汁跟切好的料块煮开,勾少许薄芡,浇倒炸好的鱼上面就可以了