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干锅土豆片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 17:16:09  阅读:1042+ 来源:本站原创 作者:陈怡

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆三个相克食物腊肠适量相克食物
羊葱适量 红辣椒适量
青辣椒适量相克食物适量相克食物
蒜头适量相克食物适量
鸡精适量 老抽适量

干锅土豆片的做法

  • 1.配料切好备用

  • 2.腊肠切片、辣椒粉备用

  • 3.土豆切片厚度约2公分,泡水去粉

  • 4.平底锅放油,六成热放土豆片小文煎至二面金黄

  • 5.煎好土豆片用厨房纸吸油备用

  • 6.起锅放油,爆香蒜头放洋葱、辣椒粉、辣肠爆炒,下青、红辣椒土豆片,少许老抽、少许盐、鸡精!

  • 7.撒上葱花葱段装盘上桌

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