健康功效
茄子：清热、活血、消肿
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 茄子四百克一个相克食物 | 青红椒各少许切好丝备用 |
| 干红辣椒一两根切环备用 | 油半碗 |
| 糖，五香粉，盐适量 | 蜂蜜一勺相克食物 |
| 生抽一勺 | 葱蒜末少许 |
秘制茄子的做法
1.茄子洗干净
2.切洗条
3.裹上生粉
4.上油锅，一点一点炸
5.炸至金黄
6.全部炸完另起锅到油，油热后先放葱蒜末，0干辣椒
7.翻炒两下放青红椒丝
8.炒至变软到入炸好的茄条
9.翻吃几下接着放入少许盐，糖，五香粉和生抽。
10.翻拌均匀后出锅，淋上一勺蜂蜜。
11.最后装盘出镜。
