健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
乌冬面两小包 | 肉适量 |
鸡蛋两个相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
洋葱一个相克食物 | 大白菜三片相克食物 |
葱两根相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
老抽适量 | 胡椒粉适量 |
味精适量相克食物 | 生粉适量 |
炒乌冬面的做法
1.我买的是这种乌冬面,一大包里面有四小包,今天放两小包
2.水烧开后放入乌冬面,等散开就可以了
3.倒出来用凉水冲一遍,备用
4.准备好所有材料,肉片切好加入点盐,料酒,老抽,生粉
5.锅里烧热加入适量油
6.热后就加入鸡蛋打散
7.加入肉片翻炒到变色
8.再加入洋葱翻炒
9.翻炒到这样差不多,已经闻到很香的洋葱味了
10.再加入胡萝卜和大白菜和适量盐料酒,翻炒到差不多断生
11.加入乌冬面,然后加入盐,料酒,老抽,胡椒粉,快速翻炒均匀
12.最后加入味精,葱花
13.成品图
14.再来一张另外的角度