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板栗猪蹄的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 08:09:06  阅读:9478+ 来源:本站原创 作者:周璟馨

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
板栗:健脾、补肾、益气
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

猪蹄500克相克食物板栗200克相克食物
葱姜蒜适量八角一个
香菇适量相克食物 李锦记特级鲜酱油适量
李锦记耗油适量 李锦记卤水汁适量
适量

板栗猪蹄的做法

  • 1.准备食材

  • 2.猪蹄清洗干净砍小段

  • 3.香菇泡开

  • 4.板栗洗净稍微切开

  • 5.锅里水烧开放入板栗煮5分钟

  • 6.捞起去外壳

  • 7.锅里水烧开放入猪蹄煮5分钟焯出血水捞起备用沥干

  • 8.葱姜蒜切好备用

  • 9.净锅放适量油下入葱姜蒜和泡开的香菇爆香

  • 10.下入猪蹄翻炒

  • 11.调入适量李锦记卤水汁

  • 12.调入适量李锦记耗油

  • 13.调入适量李锦记酱油

  • 14.放入板栗翻炒均匀

  • 15.将调好的板栗猪蹄装入砂锅里

  • 16.加入适量清水盖上锅盖大火煮开再改小火慢炖50分钟即可

  • 17.成品图

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