健康功效
红椒：温中、开胃、消食
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 干秋木耳20克 | 红椒半个 |
| 香菜适量相克食物 | 大蒜两瓣相克食物 |
| 白醋一勺相克食物 | 生抽少许 |
| 白糖一勺相克食物 | 盐6克 |
| 香油适量 | 玉米油适量 |
| 鸡精适量 | |
凉拌黑木耳的做法
1.木耳先热水泡发，泡两个小时后，去根洗净待用～
2.红椒切丝，大蒜切末～
3.木耳用开水焯一下捞出待用～
4.油两成热下蒜末爆香～别糊了，糊了就发苦了～
5.把盐，鸡精，米醋，白糖，生抽放入，大蒜油也放入，搅拌均匀，最好吃之前能放半个小时，我感觉那样才比较入味～最后淋少许香油～
6.撒上香菜点缀下～看着还有些食欲吧？最主要是黑木耳对人体好处多多，日常不妨多吃些～
