健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
西兰花一棵相克食物 | 虾350克相克食物 |
姜1片相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
鸡精适量 | 盐适量 |
油适量 | 料酒一汤匙 |
西兰花炒虾仁的做法
1.准备好所有的材料
2.虾去壳去头去尾去虾线后加入料酒和盐腌制备用,西兰花切小块洗净,姜、蒜切末备用
3.锅中倒入清水烧开后放入盐和油,再放入西兰花焯熟后捞出沥干水分备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
5.放入虾仁翻炒至变色
6.放入西兰花翻炒至断生
7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可装盘食用
8.成品图