健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
猪肉半斤相克食物 | 油豆腐10个 |
韭菜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
花生适量相克食物 | 糯米粉适量 |
鸡蛋1个相克食物 |
酿油豆腐的做法
1.烘干锅,不用放油炒花生,炒到花生外面的衣脱,去衣备用
2.剁碎韭菜,葱,放在肉馅(买的时候叫老板娘搅碎了)里面,加入花生,糯米粉,适量的油,盐,生抽
3.打入一个鸡蛋,顺时针搅拌
4.把搅拌好的肉馅塞进油豆腐去
5.放电饭煲蒸20分钟
6.调生粉水,热锅放油,热油够翻入生抽和生粉水
7.把调好的酱汁倒入蒸好的油豆腐就大功告成