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蛋黄焗薯条的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 05:17:38  阅读:4051+ 来源:本站原创 作者:王宇婕

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红薯(地瓜)一个 鸭蛋黄两个
白糖15克相克食物淀粉20克

蛋黄焗薯条的做法

  • 1.红薯去皮切成长条

  • 2.找一个干净的食品塑料袋装上红薯条,倒入淀粉,晃动让红薯条均匀的裹上淀粉

  • 3.取适量油倒入锅内加热至放入筷子尖儿冒小泡

  • 4.放入地瓜条炸一会转小火,过会取一根用筷子插一下里面软了,转大火炸一分钟

  • 5.捞出后再回一下锅,大火炸一分钟,把多余的油逼出来

  • 6.真空包装的鸭蛋黄放微波炉或烤箱烤熟,碾成粉末

  • 7.锅内加少许油,放入蛋黄炒至起沙,加糖,放入炸好的薯条翻炒均匀

  • 8.成品图

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