食材用料
老酸奶一百二十克 | 纯牛奶一千克 |
白砂糖八十克相克食物 |
自制酸奶的做法
1.准备好所需食材
2.面包机桶洗净晾干(确保无油无水)
3.放入白砂糖
4.倒入纯牛奶
5.用筷子搅匀至砂糖融化
6.再加入老酸奶搅匀
7.静止十分钟
8.把面包桶放入面包机
9.按酸奶功能键(八小时)
10.把酸奶瓶放入开水中大火煮三分钟消毒
11.把酸奶瓶倒扣在烤架上控干水份备用
12.八小时后面包机提示音响起,关掉电源,把面包桶提出来。(如果想喝浓稠一点的,可以延长两个小时再把桶提出来)
13.我喜欢浓稠的,这是十个小时后的酸奶,是不是像豆腐脑一样浓稠呢。
14.装瓶放冰箱冷藏(随喝随取)