土豆胡萝卜煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

土豆胡萝卜煎饼的做法

• 1.土豆、胡萝卜、洋葱去皮。

• 2.土豆、胡萝卜擦丝、洋葱切碎一起放入大盆里。

• 3.加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉。

• 4.充分拌匀。

• 5.平底锅放黄油烧热，放入适量的土豆胡萝卜。

• 6.中火煎至饼熟透，大约4-5分钟。