健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 鸡胸2块 | 小胡萝卜6根 |
| 西兰花8个相克食物 | 芥末3汤匙相克食物 |
| 红糖2汤匙相克食物 | 大蒜粉2茶匙 |
| 辣椒粉少许 | 红酒醋1汤匙 |
| 番茄酱1/4杯相克食物 | 天然低脂酸奶2 汤匙 |
| 马铃薯3粒相克食物 | 干乳酪1/4杯 |
| 低脂牛奶2汤匙 | 胡椒粉适量 |
| 低脂人造奶油2汤匙 | |
低卡烧烤鸡胸的做法
1.将一个碗或非金属容器中，将所有腌料(芥末、红糖、大蒜粉、辣椒、红酒醋、番茄酱、天然低脂酸奶)混合后，涂满整个鸡胸肉，确保整块鸡胸都有涂到。放进冰箱冷藏，直到准备开始做饭。
2.把马铃薯去皮，用热水煮熟后，捣烂，加入低脂牛奶，干奶酪、和人造奶油。
3.蒸熟花椰菜和胡萝卜，准备摆盘用。
4.将一个烤盘预热，将腌好的鸡胸肉从冰箱取出，放至烤盘上，烤约8分钟，注意要每一边都有烤熟。
5.鸡胸肉烤熟后，放置在一个干净的白色瓷盘上，把马铃薯泥用模具成型倒在瓷盘上，在放上小胡萝卜和花椰菜装饰，即可上桌。
