健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
干香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 鸡腿1个相克食物 | 干香菇4个相克食物 |
| 小芹菜1棵 | 胡萝卜1段相克食物 |
| 生抽适量 | 生粉少许 |
| 盐适量 | 食用油少许 |
| 姜1小块相克食物 | |
香菇鸡肉粥的做法
1.鸡腿洗净剔骨
2.鸡肉切丁，生姜切丝
3.取一碗放进肉丁和姜丝，加适量盐和生粉拌匀，放入冰箱腌两三个小时
4.干香菇用温水泡上发开
5.剔出的腿骨敲断，用清水泡1小时去血水
6.胡萝卜和芹菜，洗干净切成丁；泡发好的香菇切成片
7.大米淘洗干净，下入锅中开始煮米
8.锅开后放入鸡骨继续煮
9.炒锅中加少许油，把香菇爆香，加少许生抽
10.炒好的香菇盛入煮粥的锅中
11.待粥快煮好的时，放入胡萝卜和鸡肉丁一同煮
12.大米熟透以后，按自己口味调盐，放入芹菜粒即可
13.成品图
