菠菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

菠菜炒鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋打碎加点水放入盐，搅拌开，等油烧热倒入鸡蛋，炒好捞出！

• 2.菠菜炒之前用开水烫，放点糖！捞出用冷水冲洗，切成碎末（不用太碎，适当就好）

• 3.倒油，放入蒜末爆香，加入菠菜，炒至断生

• 4.加入鸡蛋一起炒，放盐，捞出！

• 5.大功告成！！！！