健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 西红柿1个相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 面粉半碗 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 香油适量 | |
西红柿疙瘩汤的做法
1.准备材料，西红柿切丁，葱切花，鸡蛋打入碗里，面粉倒进盆中。
2.热锅冷油，下入一半葱花，炒一下。
3.再倒入西红柿，炒到软烂。
4.锅中加入适量的水慢慢烧开。
5.面中一点一点水慢慢加，边加水边搅拌成小面疙瘩。
6.水开后，加入面疙瘩，调中火，用勺子快速搅拌开。（以免糊锅底）
7.煮个两三分钟，开大火分次划入打散的鸡蛋。
8.再次开锅后，加入适量的盐和糖调味，放入剩下的葱花，倒一点香油即可关火。
9.出锅盛入碗中。
