油焖笋的做法和食材用料及健康功效

食材用料

油焖笋的做法

• 1.新鲜的春笋一个备用

• 2.剥去笋的外壳洗干净切成片备用

• 3.锅中倒入水烧开倒入笋煮几分钟

• 4.捞出笋放入冷水中

• 5.将葱蒜红椒切碎备用

• 6.锅中倒入适量油将葱蒜红干椒倒入爆香

• 7.将煮过的笋捞出沥干倒入锅中翻炒

• 8.加入适量老抽

• 9.倒入适量糖和盐调味

• 10.加入适量水盖上锅盖焖6分钟左右

• 11.出锅前撒上葱花装入盘中就可以开动了