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泡菜牛肉丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 14:54:31  阅读:6113+ 来源:本站原创 作者:林依晨

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉300g相克食物 自制泡菜适量
小米椒2只 大蒜瓣适量
适量相克食物蚝油适量
茶油适量 生抽适量

泡菜牛肉丝的做法

  • 1.牛肉切丝,加入大蒜末,姜末,适量的蚝油和茶油,拌匀,腌制约半小时

  • 2.捞出已经泡好的自制泡菜

  • 3.泡菜和小米椒切小块

  • 4.热锅加入茶油,加入姜末,蒜末和小米椒,翻炒出香

  • 5.加入牛肉丝

  • 6.快速翻炒至变色

  • 7.加入泡菜,继续翻炒一会后,加入适量生抽,翻炒均匀即可

  • 8.装盘,完成

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