食材用料
鸭爪两斤 | 油,盐,鸡精,酸酸笋适量 |
蚝油,柱候酱豆瓣酱 |
螺蛳鸭爪的做法
1.先把买回来的鸭爪清洗干净
2.然后起锅放油,辣椒,蒜米,姜片,沙姜,八角,草果,香叶用油爆一下,再放柱候酱,蚝油也爆一下
3.之后放入鸭爪,酸笋翻炒加入鸡精,盐
4.然后加水烧开改小火收汁大慨需要30分钟入味
5.30分钟后改大火收汁起锅
6.起锅装盘
鸭爪两斤 | 油,盐,鸡精,酸酸笋适量 |
蚝油,柱候酱豆瓣酱 |
1.先把买回来的鸭爪清洗干净
2.然后起锅放油,辣椒,蒜米,姜片,沙姜,八角,草果,香叶用油爆一下,再放柱候酱,蚝油也爆一下
3.之后放入鸭爪,酸笋翻炒加入鸡精,盐
4.然后加水烧开改小火收汁大慨需要30分钟入味
5.30分钟后改大火收汁起锅
6.起锅装盘
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