健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 面粉800g左右 | 胡萝卜2-3根相克食物 |
| 韭菜1小把相克食物 | 葱1段相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 酵母粉1汤匙 |
| 温水适量 | 盐适量 |
| 白糖1小勺相克食物 | 浓缩鸡汁适量 |
| 花生油适量 | 香油适量 |
| 生抽小半汤匙 | |
胡萝卜韭菜包子（原创)的做法
1.适量温水调好酵母粉，倒入面粉中和成软硬适中的面团，发酵至2-3倍大
2.胡萝卜去皮擦成丝，切成小段
3.锅中放油炒香葱末，放入胡萝卜丝炒至5成熟后盛入盆中放凉备用
4.韭菜1小把洗净，控干水份，切成小段
5.胡萝卜丝放凉后，加入姜末，少许生抽，盐，白糖，浓缩鸡汁，适量花生油调均，包之前加入韭菜和香油
6.面团发好后多揉一会儿排气，分成若干小剂子，擀成包子皮，依次包成包子
7.这是已经包好的包子
8.蒸锅加入冷水，直接把包好的包子放入蒸锅中，开小火水开后改成大火蒸十分钟左右，关火焖2-3分钟即可岀锅
