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豆干炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-31 00:43:34  阅读:8367+ 来源:本站原创 作者:罗嘉良

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

五花肉300g豆干2块相克食物
胡萝卜一1根相克食物少许相克食物
适量酱油适量
少许

豆干炒肉的做法

  • 1.准备食材

  • 2.将胡萝卜豆干肉切好待用

  • 3.将肉一部分有油的地方切下炸下油,将渣渣盛出来,这样就不用倒油了,可以直接开始炒了

  • 4.倒入少许葱末翻炒,增加香味

  • 5.把油加热,倒入切好肉

  • 6.肉炒到金黄,个人比较喜欢五花肉肥肥的感觉,所以炒得不是很干喜欢干煸一点的可多炒一会儿?

  • 7.来回翻炒入味

  • 8.加入少量水,颜色变淡了,放入酱油调色,个人口味酌情加盐,盖锅盖焖

  • 9.熟了,把水主干,颜色是不是又回来了

  • 10.上菜

  • 11.话说配个米饭青菜什么的更好吃*^_^*

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