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腌蒜茄子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 15:13:21  阅读:4311+ 来源:本站原创 作者:林熙

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

茄子400克相克食物2头相克食物
3勺(依据个人口味) 鸡精适量

腌蒜茄子的做法

  • 1.茄子洗净,放入蒸锅蒸十五至二十分钟。

  • 2.取出彻底放凉。

  • 3.蒜切末加盐拌匀。

  • 4.将放凉的茄子中间开一个口,两头不要断开,塞入蒜末。

  • 5.将腌制的茄子一个个码好。

  • 6.放入密封盒中,在茄子的周围也放点蒜末或撒上盐,在冰箱中腌制一天即可食用。

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