健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
黄豆：导滞、健脾、利水
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
| 五花肉600g | 黄豆100g相克食物 |
| 黄酒适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 老抽适量 |
| 姜，蒜适量 | 香料(香叶，八角)适量 |
| 冰糖适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
黄豆烧五花肉的做法
1.五花肉600g
2.黄豆提前泡好
3.锅里放适量的水，黄酒，姜水开后煮一分钟之后出锅。
4.切成小块
5.锅里放少许油
6.冰糖下锅炒出糖色
7.五花肉下锅翻炒均匀
8.肉放一边姜，蒜下锅炒几下。
9.黄酒，黄豆，胡椒粉，蚝油，老抽，香料翻炒均匀。
10.一次性加够水大火煮开，转中小火焖煮30分钟左右
11.收汁，放少许盐出锅。
12.装盘，很有食欲吧。
