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盐焗鸡翅的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 15:47:34  阅读:6712+ 来源:本站原创 作者:何润东

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡翅相克食物 白酒
相克食物 生抽
咸盐白砂糖相克食物
老抽 花椒水

盐焗鸡翅的做法

  • 1.准备鸡翅20个,白酒,姜片

  • 2.就这样,用姜片使劲的在擦干的鸡翅上擦抹入味

  • 3.再拿一个空碗,里面放很细的姜末和咸盐

  • 4.倒在擦好的鸡翅上,使劲搓

  • 5.揉搓完,把姜碎弄干净,鸡翅备用

  • 6.开火煎制鸡翅,温油倒入。

  • 7.稍微金黄出锅

  • 8.油倒出一部分,留一小部分把鸡翅回锅炸,再倒入一大勺白酒,一直把白酒炒出香味

  • 9.酒香出来以后,倒入花椒水,没过鸡翅,加入生抽,老抽是为了上色,开始炖,开小火

  • 10.收汁为止,记住到最后不要不停的翻炒

  • 11.撒上芝麻,那红椒装饰~~~OK上桌

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