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新奥尔良烤排的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 14:50:52  阅读:1861+ 来源:本站原创 作者:蔡国庆

健康功效

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

猪肋排500克相克食物 COOK100新奥尔良烤肉料35克
植物油15克蜂蜜适量相克食物

新奥尔良烤排的做法

  • 1.猪肋排斩成约4-5公分长的段,洗净滤干后放入盆里;

  • 2.烤肉料加入等量清水调成糊状;

  • 3.将调匀的糊状烤肉料和植物油15克一起倒入排骨中充分搅拌均匀;

  • 4.拌好调料的排骨放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味;

  • 5.烤盘铺上锡纸,将腌好的排骨排放在烤盘上,

  • 6.再盖上锡纸包住排骨;

  • 7.烤箱180度预热后,将烤盘放入中层上下火烤30分钟;

  • 8.打开锡纸,将排骨取出排放到烤架上,排骨表面刷上蜂蜜;

  • 9.烤箱调至220度,将烤架放进烤箱上层,烤盘铺锡纸放在烤箱下层用于接汁;

  • 10.5分钟后将排骨翻面,刷上蜂蜜再烤5分钟即可。

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