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自制意大利面的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 12:38:26  阅读:5528+ 来源:本站原创 作者:张家辉

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

意大利面100克西红柿两个相克食物
洋葱半个相克食物青椒半根相克食物
香菇三个相克食物 火腿肠半根
黄油15克 橄榄油适量
黑胡椒粉适量5克
鸡精3克白糖10克相克食物

自制意大利面的做法

  • 1.在西红柿表面切上十字花刀,用开水烫一下,这样好去皮。

  • 2.轻轻一剥皮就下来了。

  • 3.一个西红柿切成丁一个用料理机榨成汁。

  • 4.把洋葱,香菇,青椒,火腿肠都切成丁,意面准备好。

  • 5.锅里倒入少许橄榄油。

  • 6.放入香菇煸炒出香味。

  • 7.再倒入一半的洋葱和青椒火腿粒煸炒出香味盛出备用。

  • 8.锅洗干净放入黄油融化。

  • 9.放入剩下的洋葱粒煸炒出香味。

  • 10.放入西红柿块翻炒。

  • 11.放入盐,鸡精,白糖,黑胡椒粉翻炒均匀。

  • 12.倒入榨好的西红柿酱。

  • 13.把炒好的香菇火腿洋葱丁倒进去,大火收汤。

  • 14.汤汁收的黏稠了就可以关火了。

  • 15.烧一锅开水,放入意面,再放一勺盐。

  • 16.意面不好煮,我煮了15分钟,就是在

  • 17.煮好的面过凉水捞出控干。

  • 18.倒入少许橄榄油拌一下,防止粘连。

  • 19.盛入盘中,放上炒好的酱,撒入黑胡椒碎就可以吃了。

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