健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
包菜小半个相克食物 | 香菇四朵相克食物 |
胡萝卜一段相克食物 | 香干两片 |
虾米30克相克食物 | 盐巴三勺 |
生抽半勺 | 老抽半勺 |
鸡精一勺 |
菜菜包的做法
1.新鲜包菜小半个。
2.准备好滴配料,香菇四朵、香干两片、虾米30克、胡萝卜一小段,香油,生抽,老抽。
3.将所有配料按照图上显示切好备用。
4.将包菜切细丝,再撒上两勺半滴盐腌制十分钟,之后滤出水备用。
5.将刚才展示的所有调料全部加入包菜里拌匀,这里就不一一将图上传了。
6.将4克的酵母粉加入150左右的温水倒入300克的面粉里揉匀静止30分钟备用。
7.将包子捏成图上所显示形状即可,详细步骤日志上有分解。
8.将包好的菜包静止放蒸布上三分钟左右,冷水开火蒸20分钟左右即可。