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太阳花面包?的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 14:09:22  阅读:6023+ 来源:本站原创 作者:桑兰

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉500克白砂糖100克相克食物
酵母8克2克
猪油60克(可以用黄油代替)牛奶25克相克食物
鸡蛋60克相克食物 全蛋液适量(烤前刷面包表面)
红曲粉适量

太阳花面包?的做法

  • 1.首先将主料所有材料一分为二,两种材料要分别揉成面团

  • 2.首先做将其中白色面团材料除猪油混合在一起

  • 3.加牛奶揉成稍光滑面团

  • 4.添加猪油揉至完全阶段

  • 5.看,这是出膜情况

  • 6.将揉好的面团放入不锈钢盆内盖上盖子,进行一发

  • 7.另外一份主料材料,加适量红曲粉,搅拌均匀

  • 8.揉成无干粉的面团

  • 9.加猪油,揉至完全阶段,可以拉出薄膜

  • 10.面团整型放入不锈钢盆盖上孩盖子,进行一发

  • 11.一发成功的面团,用手指沾干粉戳洞,不会回缩

  • 12.可以排气做形状喽,这是太阳花形状哦

  • 13.一大批

  • 14.可以做不同哒

  • 15.还可以做土司哦,做好后意外发现,咋这么像肉肉哪?哈哈

  • 16.做好形状入烤箱38度发酵25分钟至两倍大

  • 17.发酵好刷蛋液,撒芝麻或者其他喜欢的坚果仁,送烤箱上下火180度12分钟左右

  • 18.好啦,可以享用喽

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