健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 稻花香米 | 鸡脯肉 |
| 香菇相克食物 | 姜相克食物 |
| 香菜相克食物 | 盐 |
| 香油 | |
香菇鸡丝粥的做法
1.准备材料冼净，米提前浸泡一会儿，香菇切成片、香菜切末。
2.鸡脯肉放水里加生姜煮，大火改小火煮至能轻松叉进筷子关火，闷十分钟拿出
3.撕成鸡丝备用
4.浸泡好的米放入砂锅。加入5-6倍的水，水烧开后改小火慢熬。
5.差不多熬好的时候放入香菇煮3分钟
6.放入鸡丝和少量姜丝
7.调入细盐拌匀
8.最后撒些香菜、淋点香油即可
9.比肯德基的更健康美味哦！
