食材用料
| 青木瓜1个 | 雪耳1朵相克食物 |
| 红枣6个相克食物 | 枸杞20粒相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | 水适量 |
| 姜1片相克食物 | |
青木瓜雪耳糖水的做法
1.把雪耳剪去蒂，用水完全泡发，然后洗干净雪耳。
2.把泡发的雪耳沥水，撕成一小朵一小朵。
3.把雪耳和姜片一起入锅，加水，大火煲开后转小火煲60分钟。
4.这是我选的青木瓜，约七层熟。
5.把木瓜切开，去籽削皮，切成一块块。
6.把红枣与枸杞一起洗干净，红枣去核。在雪耳煲了60分钟时，放下去同煲。
7.雪耳又煲开后，放入青木瓜，再煲20分钟。
8.把泡沫撇去，就不会有果涩味。
9.放入冰糖再煲5分钟，便可火关。
10.盛碗上桌，吃不完的可放入冰箱。
