食材用料
| 西王玉米胚芽油适量 | 面粉300克 |
| 热水180克 | 盐少许 |
| 芝麻适量相克食物 | |
芝麻手抓饼的做法
1.准备好玉米胚芽油和面粉
2.面粉加入热水搅拌均匀
3.轻揉成面团醒制30分钟左右
4.醒好的面团分成2份轻揉成团
5.面团擀成薄皮倒入适量玉米胚芽油，撒上少许盐涂抹均匀，撒上适量芝麻，用刀在中间划开几条
6.从饼的一端轻轻卷起
7.卷起的面条盘前成圆形饼状，摸少许油放几分钟
8.平底锅预热倒入适量玉米胚芽油
9.擀好的饼放入锅中小火烙至一面金黄色即可翻面
10.烙好的饼在面板上摔几下出层后撕成大块即可装盘食用
