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雪碧栗子鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-28 11:37:37  阅读:6871+ 来源:本站原创 作者:叶倩文

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡腿1个相克食物 熟粟子1撮
雪碧1桶少许
少许相克食物 酿造酱油适量
葱姜蒜各适量大料1颗
香菜1小把相克食物食用油适量
料酒少许 白胡椒粉少许

雪碧栗子鸡的做法

  • 1.准备食材:香菜洗净,葱姜蒜洗净切片,其它食材备齐

  • 2.熟粟子去壳备用

  • 3.鸡腿剁块放入料酒,少许盐,白胡椒粉抓均匀,码味20分钟

  • 4.锅中放适量食用油,油热下入大料和葱姜蒜煸出香味

  • 5.倒入码过味的鸡块煸炒

  • 6.煸炒鸡肉变色加入适量酱油炒匀

  • 7.在倒入粟子炒匀

  • 8.随后加入少许盐和白糖炒匀

  • 9.把香菜码放锅一边,然后倒入一桶雪碧

  • 10.雪碧莫过鸡块,盖上盖中火慢烧

  • 11.看到汤汁变少,打开盖改大火收汁,离火装盘享用了

  • 12.装饰雪碧粟子鸡

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