健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 胡萝卜2个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 木耳少许相克食物 | 葱花少许 |
| 姜末少许 | 植物油一勺 |
| 盐适量 | 味精少许相克食物 |
| 十三香少量 | 香油少许 |
胡萝卜素饺子馅的做法
1.将胡萝卜先切成片，放入开水中焯烫，变软，然后用凉水拔凉控干水分备用。
2.然后用刀剁碎剁成胡萝卜末。
3.木耳泡发好以后，用清水择洗干净，剁碎
4.木耳和胡萝卜，一起放入大碗中，同时加入，葱和姜末。
5.锅中放油加热后，倒入打散的鸡蛋。
6.把鸡蛋炒好，然后放凉备用。
7.鸡蛋放凉后放入大碗中，同时加入油，盐，味精，十三香。
8.然后拌匀，最后再淋入适量香油
9.就这样营养美味又健康的胡萝卜素三鲜馅就做好了。
