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芹菜香干炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 01:46:39  阅读:9749+ 来源:本站原创 作者:张柏芝

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉200克相克食物 香干6片
芹菜1颗相克食物甜椒半个
蒜头4瓣相克食物料酒2勺
生抽1勺 耗油1勺
适量 鸡粉少许
葱花少许胡椒粉适量

芹菜香干炒肉的做法

  • 1.先将猪肉洗净,切成条状,用料酒,生抽,胡椒粉腌制10分钟以上

  • 2.葱蒜洗净,切好备用

  • 3.芹菜,香干,甜椒分别洗净切段切条备用

  • 4.干锅倒适量玉米油,下入蒜炒香

  • 5.倒腌制好的猪肉

  • 6.待猪肉炒到变色,加一勺耗油,下香干芹菜进去一起翻炒均匀(大概2-3分钟)

  • 7.炒到芹菜稍软,下入甜椒炒匀

  • 8.加适量盐,少许鸡粉调味

  • 9.出锅后撒少许葱花即可

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