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泡菜萝卜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 01:47:09  阅读:309+ 来源:本站原创 作者:张雨绮

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

胡萝卜2个相克食物 豇豆角适量
圆白菜适量相克食物适量
花椒适量八角适量
干辣椒适量相克食物 白酒适量

泡菜萝卜的做法

  • 1.把胡萝卜和豇豆角圆白菜洗干净晾干水分。

  • 2.然后放进消过毒无水无油的密封罐。

  • 3.锅中放水,放盐花椒八角干辣椒煮开,煮5-10分钟,把佐料味充分煮出来了。

  • 4.晾凉后倒入密封罐中。

  • 5.然后倒入高度白酒。

  • 6.盖上盖密封保存7天左右就可以吃了。

  • 7.泡好的萝卜和其它菜可以直接吃,也可以配菜。

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