白云鸡爪的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白云鸡爪的做法

• 1.材料准备好

• 2.把鸡脚，去掉指甲，洗干净

• 3.鸡脚冷水下锅，大火煮开

• 4.大火煮五分钟，煮熟捞出

• 5.把鸡脚放入冰水中浸泡一个小时

• 6.姜切片，辣椒切碎

• 7.我放入适量的水醋糖，盐，再把，将辣椒放入煮开

• 8.把泡好的鸡脚，放入煮好的酱汁，浸泡，两个小时就可以吃了