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香菇瑶柱蒸鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 19:11:27  阅读:6429+ 来源:本站原创 作者:费翔

健康功效

干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

走地鸡800克干贝15克相克食物
香菇8个相克食物5克
蒸鱼豉油两汤匙料酒半汤匙
老抽少许适量相克食物
生粉适量香菜10克相克食物
蒜头3小个相克食物

香菇瑶柱蒸鸡的做法

  • 1.如图:鸡洗干净,香菇跟小干贝泡发

  • 2.如图:将鸡切块,香菇跟小干贝滤干水份

  • 3.如图:将切好的鸡用蒸鱼豉油,老抽,蒜头,生粉,料酒,盐

  • 4.如图:放入的调料,搅拌均匀,腌一个钟

  • 5.如图:取一个盘子,放入香菜,蒜头,姜

  • 6.如图:将腌好的鸡放在上面

  • 7.如图:锅内放适量水,放个三角架,放个汤匙(有瓷的最好,水快干时会响)

  • 8.如图:水开后,将盘子放在三角架上面,大火烧5分钟转中小火15分钟,虚火3分钟,就可以开盖

  • 9.如图:蒸好了,放入香菜,撒上枸杞增颜值

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