健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
里脊肉300克 | 土豆1个相克食物 |
油适量 | 番茄酱3勺相克食物 |
老抽少许 | 糖适量相克食物 |
盐适量 | 白醋适量相克食物 |
蒜1个相克食物 | 水淀粉4勺 |
荔枝肉的做法
1.蒜切成末备用
2.里脊肉切片在划十字花刀加料酒、生抽、生粉抓匀腌制10分钟
3.土豆切成块也撒些生粉裹匀
4.锅入油烧至80度左右把肉加入炸至金黄捞起,再把土豆入锅也炸好备用
5.锅里留点油爆香蒜末
6.加一小碗清水煮开放入番茄酱、老抽、糖搅匀
7.倒入里脊肉、土豆大火煮5分钟加水淀粉勾芡后再放醋、盐炒匀
8.即可出锅了