蛋黄鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

蛋黄鸡翅的做法

• 1.准备食材，鸡翅解冻在中翅上划几个口子，要斜着切，倒入炸鸡粉适量，加入少许料酒，腌制至少1小时

• 2.开油锅小火慢炸鸡翅

• 3.炸至金黄色，两面香脆即可捞出

• 4.将熟蛋黄取出并捣碎

• 5.锅内加上少量油，将蛋黄倒入翻遍，把蛋黄炒化再次把鸡翅倒入锅内，不停翻炒一定要将鸡翅周围全部包裹上蛋黄，即可关火盛出

• 6.咸香可口的鸡翅就出炉啦，装盘