老南瓜馒头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

老南瓜馒头的做法

• 1.南瓜洗净。

• 2.去皮切成片状，放到锅内蒸熟。

• 3.用铲子碾压成泥加入面粉中，再加入白糖。

• 4.活成光滑的面团发酵。

• 5.发好的面团。

• 6.多揉一会揉擀排气。

• 7.搓成圆柱形。

• 8.切除大小出不多的面剂子。

• 9.面剂子依次揉出圆形。

• 10.放入锅内二次醒发20分钟。

• 11.凉水上锅蒸25分钟关火，过3分钟后在掀开锅盖。

• 12.装盘。

• 13.来张美照！