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电饭煲蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 02:20:43  阅读:3658+ 来源:本站原创 作者:李圣杰

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

四勺相克食物面粉四勺
少许牛奶半袋相克食物
少许鸡蛋四个相克食物

电饭煲蛋糕的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.将鸡蛋蛋黄和蛋清分离

  • 3.将蛋黄打匀,加入少许糖,加入四勺面粉

  • 4.加入牛奶,搅拌均匀

  • 5.用打蛋机中速将蛋清打发,发泡时加入盐和少许糖

  • 6.打发四倍左右再加入一部分糖

  • 7.打发至有螺纹状将剩下糖放入,继续搅拌

  • 8.将一半打发的蛋清液放入蛋黄中,上下搅拌

  • 9.搅拌均匀后加入剩下的蛋清,加入少量油,继续上下搅拌

  • 10.将搅拌均匀的材料放入电饭锅中,设定煮饭档,跳档后闷十分钟,就可以出锅了

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